科技赋能守餐桌 民生实事暖校园
发布时间： 2025-12-22 08:43:04 信息来源： 阳城县人民政府网站
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今年以来，阳城县坚持以人民为中心的发展思想，将“完成全县22所学校快检实验室建设和74所学校食堂配备检测试纸，守护校园舌尖安全”列为民生实事项目，通过科技赋能，推动食品安全治理从“事后处置”向“事前拦截”转变，为守护广大师生“舌尖上的安全”筑牢了坚实防线。
在阳城二中的校园食堂快检实验室里，检测人员正在对当日采购的蔬菜样品开展农残快速检测。从样品预处理、上机检测到结果判定，整套流程高效便捷，真正实现了食品安全风险的“即时排查”。
学校食品安全事关师生身体健康，事关千万家庭幸福。过去，校园食品安全监管主要依赖外部送检模式，不仅检测周期长、成本高，还存在覆盖范围不全面、风险响应滞后等问题，难以满足校园食材“即时性”安全筛查需求。
今年以来，阳城县聚焦校园食品安全重点，以“政府主导、标准统一”为原则，投入专项资金，为22所就餐人数在200人以上的学校建设快检实验室，配备先进的快检设备及配套试剂，为71所学生就餐的学校配备检测试纸。截至目前该民生项目已经全部完成并投入使用，让校园食品安全监管从“被动应对”变为“主动防控”。
如今，借助专业检测设备，蔬菜农药残留、肉类兽药残留、食用油新鲜度等以往“看不见、摸不着”的食品安全风险，都转化为可知、可防、可控的清晰流程和指标。切实构建起“从市场源头到校园餐桌”的全链条防护体系。（梁耀升）
