一道诱人的传统美食，选用本地优质小麦面粉，手工擀制成极薄面皮，切碎经特殊工艺“三洗三蒸”特殊处理，细碎软糯，纯香可口。
推荐品尝门店：翠岭茶楼、美食100、晋凡重庆、郭氏十大碗、晋宝绿珍、育泽源、米山大食堂、乐乐炒炉面
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