晋城市5家生猪屠宰企业通过省级验收
发布时间： 2025-12-17 09:16:02 信息来源： 晋城新闻网
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近日，省农业农村厅公布第十批通过《生猪屠宰质量管理规范》首次检查企业名单，我市阳城远康凤城肉联厂、兴泽食品大箕生猪定点屠宰厂和兴泽食品巴公生猪定点屠宰场通过验收。至此，我市5家生猪屠宰企业全部通过验收。
据了解，《生猪屠宰质量管理规范》自2024年1月1日起施行，是从事生猪屠宰活动应遵循的基本准则和要求，对保障生猪产品质量安全、维护生物安全具有重要作用，对促进行业提档升级、健康发展具有重要意义。根据农业农村部要求，已开办的生猪定点屠宰厂（场）应于2025年12月31日前达到《规范》要求；至2026年1月1日仍未达到规范要求的，按照规定予以处罚。
作为全省畜牧大市，我市高度重视畜牧养殖业的规范化建设。自《生猪屠宰质量管理规范》2024年1月1日实施以来，我市以法规为纲、以标准为尺、以科技为翼，全面推进生猪屠宰厂规范化建设，从源头上守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，全市已培育国家级生猪屠宰标准化示范单位1家、省级3家，数量位居全省前列。“太行润源”“胡一刀”等本土猪肉品牌价值突破3.2亿元，通过“百万晋猪下江南”行动，优质猪肉远销上海、武汉等一线城市，销售额达8亿元。（李亚琴）
