近期,因部队执行任务需要,市粮食物资服务中心(市军粮供应站)接到一批次熟食保障任务。为高标准完成此项拥军支前工作,中心迅速启动应急保障预案,依托社会力量协作机制,紧急授权并委托第三方合作餐饮企业——凤城国际酒店(晋城)有限公司后勤管理分公司承担本次熟食的加工与配送任务。

面对困难,受委托的餐饮企业展现出了高度的政治责任感和大局意识。严把食品安全关,企业迅速组织精干团队,在市场监管部门的督导下,对食材采购、烹饪加工、餐食分装进行全链条闭环管理,确保饮食安全零事故。实施精准化服务,企业根据部队官兵的口味需求和季节特点定制菜单,科学搭配营养,并在极短时间内完成餐食制作。确保准时送达,企业克服天气炎热、配送路线远等困难,采用保温运输,将热气腾腾的餐食准时送达指定点位,实现了后勤保障“供得上、吃得好”的目标。该企业的优质服务有力支持了部队的战斗力和士气,用实际行动诠释了新时代餐饮企业的爱国拥军情怀。
为表彰先进、树立典范,进一步巩固军地协作关系,晋城市发改委代表山西省军粮供应和物资储备服务中心和晋城市粮食物资服务中心,于8月4日向凤城国际酒店(晋城)有限公司后勤管理分公司赠送了绣有“精细保障铸强军后盾,为兵服务显责任担当”“倾力服务助强军,双拥共建谱新篇”字样的锦旗。
在赠旗仪式上,市粮食物资服务中心对该企业在此次任务中的鼎力支持和卓越表现表示衷心感谢,指出社会化保障是未来军供体系的重要组成部分。企业负责人表示,锦旗既是荣誉也是责任,未来将继续坚持“为部队服务、为国防建设服务”的宗旨,随时响应保障需求。
下一步,市粮食物资服务中心(市军粮供应站)将继续深化“政府主导、社会参与”的多元化保障模式,不断提升应急应战能力,确保关键时刻“拉得出、供得上、保障好”,为实现强军目标贡献后勤力量。