晋城市“五一”期间主要食品价格稳定

发布时间: 2023-05-11 15:38:16 信息来源: 国家统计局晋城调查队

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“五一”小长假期间,晋城市主要食品价格总体平稳,部分品类小幅波动。其中,鸡蛋价格平稳,猪肉价格小幅上涨,鲜菜价格涨跌互现,鲜果价格稳中有降。

一、鸡蛋价格平稳

五一期间鸡蛋价格平稳。晋城市鸡蛋、笨鸡蛋五一期间(4月30日价)市场平均价格分别为10.7元/千克、23.2元/千克、较节前(4月25日价)10.79元/千克、23.2元/千克,价格稳定,没有明显波动。

二、猪肉价格小幅上涨

五一期间(4月30日价)晋城市猪后腿肉、中腰肉市场均价分别为26.33元/千克、25.32元/千克、较节前(4月25日价)25元/千克、24.53元/千克,价格小幅上涨5.3%、3.2%。从2022年12月到今年3月猪肉价格连续四个月下跌,虽五一节日期间小幅回升,但目前猪肉产能仍处于上升区间,供应仍然较为宽松,4月整体猪肉价格仍呈现环比下降趋势。

三、鲜菜价格涨跌互现

近期随着天气晴好,有利于蔬菜的采摘和运输,且蔬菜运输过程中的储存成本降低,带动蔬菜价格逐步下降。所监测的28种鲜菜价格,五一期间(4月30日价)较节前(4月25日价)呈现11降10涨7平态势。其中,下降蔬菜品种降幅在8%-23%左右,菠菜、大白菜、韭菜等叶菜下降明显,价格分别下降23.1%、19.1%、15.3%。豆角、葱、花菜涨幅居前,分别上涨32.7%、18.8%、17.8%。

四、鲜果价格稳中有降

草莓、甜瓜等春夏水果陆续上市,“五一”期间鲜果价格稳中有降,后期随着夏季水果供应量增加,鲜果价格将逐步回落。所监测的10种鲜菜价格,五一期间(4月30日价)较节前(4月25日价)呈现7降2平1涨,整体波动在-7%—1%之间小幅波动。 其中,梨、西瓜价格分别下降6.9%、6.5%。

总体来看,五一期间主要食品价格总体平稳,价格波动受节日因素影响较小,后期随着天气逐步升温,鲜菜、鲜果仍有下降空间。另外,进入五月后,市场需求相对稳定,叠加后期收储启动,预计猪肉价格后期平稳运行。(李玲


责任编辑: 张舒楠