市市场监管局多措并举守护老百姓“舌尖上的安全”
发布时间： 2021-03-16 15:53:36 信息来源： 晋城在线
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民以食为天，食以安为先。习近平总书记强调，要把食品安全作为一项重大政治任务来抓，坚持“四个最严”，确保人民群众“舌尖上的安全”。
新建30个食品安全快速检测室
刚刚闭幕的市“两会”确定了今年为民办的十一件实事，其中有一项就是“新建30个食品安全快速检测室”。
市市场监管局作为“新建30个食品安全快速检测室”实事的牵头落实部门，结合我市食品安全监管实际，在前期摸底调研的基础上，决定在全市选择有代表性的20家学校食堂、10家市场超市，按照“学校（企业）自建、政府补贴、部门督导”的原则，新建30个食品安全快速检测室。通过对食用农产品等食材开展抽样检测，快速检测筛查发现处置农药残留、兽药残留、添加剂、违禁添加物等问题食品，进一步强化食品安全风险管理，有效降低食用农产品批发市场、农贸市场、大型超市和学校食堂的食品安全风险隐患。
十项工作构建食品安全高水平治理体系
今年，各级政府食安委、市场监管部门要以“四个最严”为根本遵循，坚决压实“三个责任”，严格落实“三个必须”，凝聚食品安全工作合力，构建食品安全高水平治理体系，全力以赴抓好十项工作。
一是深化“企业安全主体责任落实年”活动；二是推进食品安全放心工程建设攻坚行动；三是加强食品生产安全风险排查防控，开展重点品种、重点领域安全问题专项整治；四是加强食品标签标识规范管理；五是加快冷链食品追溯体系和重点领域食品安全追溯体系建设；六是加大食品质量抽检力度，全市达到7批次／千人以上，市场监管系统达到6批次／千人以上；七是开展餐饮质量安全提升行动；八是开展农村假冒伪劣食品整治行动；九是开展校园食品安全守护行动；十是全面推进国家食品安全示范城市和省级食品安全示范县创建工作。
通过加强食品检测能力，凝聚食品安全工作合力，构建食品安全高水平治理体系，切实提升我市食品安全保障能力，践行以人民为中心的发展理念，让人民群众买得放心、吃得放心，守护好老百姓“舌尖上的安全”。（撰稿：徐晓慧）
责任编辑： 赵立强
