一、落实食品安全党政同责。为深入贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，进一步落实食品安全党政同责要求，强化食品安全属地管理责任，健全食品安全工作责任制，保障人民群众“舌尖上的安全”，市委市政府高度重视，出台了《关于落实地方党政领导干部食品安全责任制职责分工的意见》，明确党委和政府主要负责人为食品安全第一责任人，建立健全了党委常委会委员食品安全相关工作职责分工及责任清单，明确了政府主要负责人及领导班子成员食品安全工作责任。
二、压紧压实食品安全责任。七届市委第126次常务会议审议通过了食品安全的三个纳入,明确将食品安全工作纳入市、县党委政府重点工作内容，并对落实情况进行督察、跟踪督办；纳入市、县政治巡察内容，对各级党政领导干部履行食品安全工作职责情况进行检查；纳入全年目标考核体系，对各级各部门落实食品安全工作责任制进行考核评议。
三、实施示范引领，持续开展食品安全示范县创建。食品安全是关乎人民身心健康的重大基本民生问题，开展食品安全示范县创建是增进民生福祉、让群众共享健康生活的德政工程、民心工程。我市高平、沁水两地于2017年开展第二批省级食品安全示范县创建工作。近日，两地已通过省食品安全委员会办公室的验收考核，被命名为省级食品安全示范县（市）。加上首批已命名的泽州县，我市的省级食品安全示范县达到全域的50%。我们的目标是以点带面，示范引领，最终实现全市各县区全面达到食品安全示范城市标准，全域创建食品安全示范城市。
四、加强食品生产经营过程控制。全市156家企业333名食品安全管理人员法律法规和应知应会知识抽考覆盖率、合格率均达到100%，成为全省率先达2个100%地市。落实企业食品安全追溯体系建设要求，建立重点食品生产企业二维码信息化追溯体系，全市乳制品、肉制品、食醋三类17家重点食品生产企业，100%建立二维码信息化追溯体系。
五、严把食品流通销售质量安全关。督促食品经营者严格落实主体责任和法定义务，完善批发市场场内巡检和抽样检验制度，推进食品安全追溯体系建设，落实进货查验、台账记录等制度，如实记录销售者名称或者姓名、社会信用代码或者身份证号码、联系方式、住所、食用农产品主要品种、进货渠道、产地等信息，确保了全市食用农产品批发市场对入场销售者的建档率达到100%。
六、严把网络餐饮服务质量安全关。加强从业人员健康、食品原料控制、加工制作过程、设备设施维护、餐饮具消毒等关键环节管理。根据季节性、区域性、传统性、节日期间等餐饮服务消费热点，全面集中开展食品安全隐患排查。严格落实网络订餐平台责任，保证线上线下餐饮同标同质，保证一次性餐具制品质量安全，保证所有提供网上订餐服务的餐饮单位有实体店经营资格。全市网络餐饮服务第三方平台（含分支机构、代理机构）备案率达到100%。
七、实施校园食品安全守护行动。全面推行学校食堂“明厨亮灶”，全市477家学校食堂全部完成了“明厨亮灶”工作，建成率达到100%，实现提前达标。
八、提高食品安全风险管理能力，完善以问题为导向的抽检监测机制。统筹市、县抽检事权，构建了层级清晰、各有侧重、互为补充的工作格局，整体推进抽检监测任务实施，抽检样品覆盖20大类，45个品种，118个食品细类，抽检蔬菜、水果生产基地107个，养殖场（户）759个，全市共完成系统内监督抽检和农产品抽检等各类抽检共计7210批次，达到了3批次/千人，比去年同期增长了260%。
九、成功组织2019年全国食品安全宣传周（晋城）系列活动。6月20日至6月26日，开展了以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。通过开展“食品安全从我做起”签名、食品安全公益宣传、食品安全倡议、食品安全进校园、参观学校食堂明厨亮灶、展示食品安全监管执法成果、食品安全检验机构公众开放日、部门主题日等一系列有特色、有亮点的食品安全宣传活动，收到了良好的社会效果。
十、组织开展在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动。为贯彻落实习近平总书记“以人民为中心”重要思想，落实食品安全“四个最严”要求和“为民服务解难题”主题教育任务目标，会同市公安局、市教育局、市农业农村局、市畜牧兽医服务中心和相关单位围绕食品生产经营环节违法违规行为，保健食品虚假宣传和违规销售问题，校园食品安全及农产品质量安全问题等人民群众反映强烈的痛点难点焦点问题，全面启动整治食品安全问题联合行动。晋城市市场监管部门全年累计查处各类食品违法案件231件，案值28.9万元，罚没款302万元；全市公安系统查处危害食品安全犯罪案件9起，捣毁生产黑窝点3个，抓获犯罪嫌疑人6人。市农业农村部门查处农药残留等案件5起。（供稿：市市场监督管理局）
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茹妮娜
