近期晋城市牛羊肉价格上涨
发布时间： 2019-01-18 17:22:00 信息来源： 晋城在线
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据国家统计局晋城调查队调查，自2018年10月山西排查出非洲猪瘟疫情，特别是12月30日晋城市泽州县确诊非洲猪瘟疫情后，晋城市猪肉市场需求量明显减少，居民对猪肉的购买意愿显著降低，消费倾向发生转变，作为猪肉的替代品，牛、羊肉市场需求增加，价格上涨。
2018年9月至12月，猪肉价格环比下降，降幅分别为-1.5%、-1.2%、-6.5%、-1.3%，牛肉价格环比上涨，涨幅分别为0.4%、1.5%、0.6%、1.0%；进入11月羊肉价格也出现环比上涨，11月、12月分别上涨2.4%、4.3%。
预计随着春节到来，居民将加大牛、羊肉等猪肉替代品的购买及存储量。建议相关部门除做好非洲猪瘟疫情防控工作外，摸清生猪存栏量以及牛、羊等猪肉替代品的供应数据，掌握市民基本需求基数，密切关注肉类市场价格变化和货源，切实加强猪肉及其它肉类市场监测，采取有效措施做好多元化肉类市场供应，满足市民基本生活需求。（供稿：国家统计局晋城调查队）
责任编辑： 茹妮娜
